Токтообу же токтобообу? Фрэнк Стрек доппио эспрессосун ичип жатып, орто жолдо кофе аялдамасы жөнүндө ойлонуп жатат
Урматтуу Фрэнк
Досторум менен узак сапарга чыкканда алар дайыма кофе ичүүнү талап кылышат, кээде эки жолу. Алар бул ат минүү тажрыйбасынын маанилүү жана салттуу бөлүгү деп айтышат, бирок мен муну убакытты текке кетирүү деп эсептейм. Velominati эмне дейт?
Дан, электрондук почта аркылуу
Урматтуу Дан, Убакыт, эгер сиз буга чейин байкай элек болсоңуз, бул шылдың. Анын бирден-бир максаты – бизди тынымсыз улантуу жана карытып, жайыраак кылуу болуп саналат. Ошону жазып жүрүп бир аз чоңойдум. Ирония менин оюмда жок.
Мен дүйнөдөгү ири технологиялык борборлордун бири болгон Сиэтлде жашайм. Балким, сиз бул жерде түзүлгөн кээ бир компаниялар жөнүндө уккандырсыз: Microsoft, Amazon жана Starbucks. Биринчи эки орун алаксытуу технологиясы биздин колубузда; үчүнчүсү бизге көбүрөөк алаксууга, тезирээк, узак убакытка жардам берет. Мага ишенип коюңуз, мен бир-эки нерсени билем, өтө көп нерсени тез, жаман, бир эле учурда жасоо. Жашоо муну бизге жасай алат.
Велосипед тебүү андай нерселердин бири эмес. Велосипед тебүү маданияттуу боло турган мезгил. Биз жабдылып, машинабызды кылдаттык менен даярдап, анан жолго чыгабыз. Оору үңкүрүн изилдеп, азап-кайгы менен өзүн-өзү таануунун эң караңгы жерлерине баруу үчүн кол чыракты таштап салышыбыз мүмкүн, бирок биз аны татыктуу түрдө таштайбыз жана таттуу ымыркай Исага жалынып-жалбарганыбызды оозубуздан качырганда, биз муну жасайбыз. абдан маданияттуу түрдө.
Биз жапайы эмеспиз, биз Велосипедчилербиз.
Жапайылар ар кандай формада жана түстө болот, бирок аларда ар кандай мүнөздөмөлөр бар. Алар, мисалы, банкадан сыра ичишет. Алар кофеге "кетүү үчүн" заказ беришет. Кагаз чөйчөктө.
Кээ бир нерселер цивилизациялуу дүйнөдө жасалбайт. Эспрессону дайыма кичинекей фарфор чөйчөктө берүү керек. Аны дайыма шашпай ичүү керек. Туура эспрессо - бул керектөө үчүн төрттөн бир сааттан кем эмес убакыт талап кылынган кооз кара суюктуктун бир унциясы. Доппио эспрессону дээрлик эки эсе көп убакытта ичүү керек, бирок анын акыркы чейрек унциясын драмалык чеберчилик менен кайра ыргытууга уруксат берилет, бул сиздин шеригиңиздин эспрессону ашыкча шашып ичүү ыкмасын баса белгилөө максатында.
Мен велосипед тебүү менен эспрессонун ортосундагы тарыхты ачууга көп жолу аракет кылдым, бирок майнап чыккан жок. Мен эң жакын боло турган нерсем, экөө тең окшош инсан профилдерин жактырган цивилизациялуу иш-чаралар. Ошондой эле, кофеин жумшак натыйжалуулугун жогорулатуучу таасири бар. Жеке мен мингенге чейин эртең менен же эки эспрессо ичип, эртең мененки тамакты өткөрүп жибергенди жана Балкачан адам менен жолугушууга чыкканды жакшы көрөм. Кофеин зат алмашууну баштайт, ал эми тамактан баш тартуу азапты ошончолук жакындатат. Машыгууда ачкачылык - бул укмуштуудай кооз нерсе. Сиз мазохистсиз деп ойлойсуз. Эгер муну окуп жатсаңыз, балким, сиз окуңуз.
Социалдык аттракциондордо мен адатта кафенин ортосуна чейин аялдаманы пландаштырам. Бул топторго кайра кошулууга, ден соолугун чыңдоого, достук мамилелерди курууга жана куру сөз менен сүйлөшүүгө мүмкүнчүлүк берүү үчүн эң сонун. Бул ошондой эле тердеген башыңызга нымдуу туулга кийүү канчалык ыңгайсыз болорун эскертип турат. (Шлемиңизди чечип койдуңуз, туурабы? Аны сабагыңызга илип койдуңуз, туурабы?)
Топтук минүү көптөгөн себептерден улам пайдалуу, бирок көптөгөн чабандестер базалык машыгуунун көп бөлүгүн жалгыз машыгышат, анткени сиз жалгыз аттанганда планыңыздан тайып кетпейсиз же сиздин жагдайыңызда, Дан, кофе ичкенге токто.
Кафе аялдамасын убакытты текке кетирүү катары эсептебесем да, ар бир тыныгуу сиздин ритмиңизди бузуп, машыгуунун көз карашынан алганда сапардын жемиштүүлүгүн азайтат дегенге кошулам. Мен эки кафе аялдамасы зарыл болгон топтук жүрүштү элестете албайм, эгерде экинчиси сапардын аягында жана сиз "паб" деп ката жазсаңыз.
Мен сизге жеке машыгууңузду же клубуңуз менен чогуу машыгууну жана досуңуздун кафе-крейсердик чуркоолорун алар татыктуу болгон кызыктуу, жагымдуу, коомдук аттракциондор үчүн колдонууну сунуштайм. Vive la Vie Velominatus.
