Кофе бүгүнкү күндө велосипедчинин тандоосу болушу мүмкүн, бирок жүрөгүбүздө чынчыл, маанисиз чөйчөк үчүн дагы деле орун бар
Глазгодон бир нече миль алыстыкта жайгашкан Ферт Клайдды караган ээн талаада «велосипедчилердин үңкүрү» бар экени айтылат, ал жерде байыркы, сырдуу «барабан тартуу» өнөрү дагы деле колдонулуп келет. бул күн.
Билбегендер үчүн импровизацияланган оттун үстүндө чай куюп «барабан тартуу» шотландиялык велоспорттун дээрлик бир кылымдан бери салтына айланган. Грэм Обри 1980-жылдардын башында жакын жердеги Loudoun Road клубунун мүчөсү болуп турганда искусствонун чебери болгон.
Ал өзүнүн «Учуучу шотландиялык адам» аттуу автобиографиясында клубдун улгайган мүчөлөрү ээр баштыктарына байланган «калайсын» көтөрүп жүрүшөрүн эскерет.
‘Бул кылдаттык менен курулган отко таяк менен кармай турган эски тилкеси бар, түтүнгө капкараланган буурчак банкасынан турган, - деп жазат ал. 'Ар кайсы жерлерде "барабан чабуучу" жерлер белгилүү болгон, ал эми алыскы сапарларда барабан тепкичтери жылуулук, чай жана тамак-аш үчүн чогулган аймак болмок.'
Убакыттын туманында дагы бир жергиликтүү велоспорттун легендасы андан да чоң "барабандарды" ойногон. Ayr Roads CC компаниясын негиздеген жана анын эстелигине жыл сайын жолдо жарыш өткөргөн Дэви Белл 1940-жылдары аттракционго бир нече тоокторду чогулткан.
Анын шериги «бизге аларды же алардын бирин жегиле деп сунуштады; бирок биз баштыктарга салынган нерселерге – шорполорго, колбасаларга, сэндвичтерге, пирожкилерге жана чайдын кампаларына абдан ыраазы болуп калдык.’
Барабандын негизги ингредиенти - же чек аранын түштүгүндөгү жумшактар айткандай, "пикник" - "чайдын камыры" болгон. Бул атчандарды күндүзгү аттракциондордо, түнкү гастролдордо жана атүгүл профессионалдуу сахна жарыштарында бекемдеген отун болгон.
Том Симпсон 1962-жылы «Тур де Франстын» этабында жеңишке жеткенден кийин сары кийимчен биринчи британиялык болгондо, ал сергитерлик чыны чай ичип жатканда сүрөттөлгөн. майрам, сооротуу, ыңгайсыздык же азап. "Чайнекти жөн эле коём" деген сөз менен чечилбей турган маселе жок.
Бөтөлкөдөгү чай
1980-жылдары – жарыш велосипедчилеринин регидратация илимине көптөгөн адамдар НЛО көрүнүштөрү сыяктуу эле шектенүү менен карашып турганда – атчандар бидондоруна чай салып жатышкан.
Джефф Коннор 1987-жылы Улуу Британиянын ANC-Halfords командасы менен болгон учуру тууралуу кызыктуу баянда, ал команданын лидери Малкольм Эллиотттун бидонуна чайга толтурууну суранганын эскерет. Ангус Фрейзер – «чоң, тырык жүздүү шотландиялык», ал эч качан барабандын шакирти болбогону анык – мындай деп жооп берди: «Бельгиядагы соинёрлор ушундай кылышат, бирок бул бир топ балбандар.'
Ошол убакта PG Tips шимпанзелери тарабынан аралаш билдирүүлөр жөнөтүлүп турган. Булар "Тур де Франста" велосипед тээп, 'Avez vous un cuppa?' жана 'Сиз тандем тээй аласызбы?'сыяктуу жагымдуу фразаларды айтып жүргөн популярдуу тележарнамалардын жылдыздары болгон.
Ошол эле учурда, кофе бренддери профессионал командаларды, анын ичинде Фаема, Кафе де Колумбия жана азыркы учурда Segafredo - демөөрчүлүк кылып жатышты, бирок эч бир чай компаниясы аны ээрчиген жок (эгер италиялык муздак чай кайнатуучу Эстетин Джиро д'Италиянын маглиясына демөөрчүлүгүн эсептебесеңиз. rosa).
Италиялык кофе өндүрүүчүсү Сегафредо өзүнүн корпоративдик оюнда: «Велосипед тээп жүргөн адам дүйнөдө велосипед тебүү менен кофеден жакшыраак эч нерсе жок экенин билет.»
Ээ, кечиресизби? Күн нуру жөнүндө эмне айтууга болот? Бош жолдорбу? Арткы шамалбы? Велосипед тебүү менен алардын баары корпоративдик кофе чынжырындагы ысык суусундукка караганда алда канча жакшы болот.
Күчтүү, үнсүз тип
Чай эч качан мынчалык мактанбайт. Чай – Шон Коннери, кофенин Бенедикт Камбербэтч. Кафе аялдамасында чай тандаган чабандес күчтүү, унчукпаган түрү.
Ал толкунданган, латте ичкен шериктери кезекке туруп, кофенин бышырылышын, сүттүн көбүртүлүшүн жана декоративдик беде жалбырактарын сүйкөшүн күтүп турушат. Алар отурганда, алардын бекон түрмөктөрү муздап калат.
"Кофе ушунчалык Strava," деп шылдыңдады мен сүйлөшкөн бир аудаксер. Анын айткысы: экөөнүн тең жакшы жактары бар болгону менен, экөөнү тең обсессивдер жана позёрлор басып алышкан.
Соңку 20 жылдын ичинде Британияда кофенин велосипед тебүү менен синонимге айланышынын себебинин бир бөлүгү, албетте, кафелерде эспрессо жасоочу станоктордун көбөйүшү – биз баарыбыз велосипедчилердин жалтырак жана хромду жакшы көрөрүн билебиз. алынуучу тетиктер (мен бир экс-профессионал билем, ал тургай аларды кафе аялдамаларында сүрөткө тартат).
Бирок сиз ар кандай кымбат баалуу, велосипед тебүү темасындагы кофе аксессуарларын, анын ичинде Рафанын атактуу Крис Кинг тарабынан жасалган £95 эспрессо бурмалоочусун сатып алсаңыз да, эч ким чай ичкендерди ишенчээк же күмүш жегидей тайыз деп ойлой элек. капталган, Campagnolo жетеги менен чай чыпкасы. (Бирок мен 2013-жылкы жарыштын башталышында бекер берилген "Британиялык Тур" чай кружкасынын чектелген нускасынын сыймыктануу ээсимин деп ырастайм.)
1932-жылы австралиялык жаш велоспортчу эң акыркы рекорддук жеңишти бир чыны чай менен майрамдап жатканда тартылган. Эрни Милликен өзүнүн туруктуу велосипединде ылдамдык жана аралык рекорддорун үзгүлтүксүз жаңырткан чыныгы катаал адам катары эсептелген.
Мен ишенсек болот деп ойлойм, ал 1934-жылы 1000 миль аралыкка созулган оор жарыштын бешинчи этабын таштоого аргасыз болгондо, запастык дөңгөлөк үчүн мөндүр жана жааган жамгырда бир саат күткөндөн кийин, анын командасынын жетекчиси "Төө буурчак майдалап, сүттү жылытып, таттуу арык латте жасап беришимди каалайсызбы?"деп айтпаңыз.
Тескерисинче, бул сунуш Шотландиялык үңкүрдүн жанында сергитүүгө муктаж болгон чабандестерди тосуп алууну уланткан сунуш болмок: 'Дам ичип жатасызбы?'
