Джейми Оливерди жасай албай турганыңызда жакшы тамактануу үчүн акылга сыйбаган идеялар
Профессионалдар велосипединен түшкөндө, алардын айыгып кетишине жардам берүү үчүн илимий тактык менен даярдалган ашпозчу бир табак тамак беришет.
Калгандары үчүн көбүнчө муздаткычтан биринчи көргөн нерсебизди кармайбыз.
Бул, албетте, ээрде жасалган көптөгөн жакшы иштерди жокко чыгарышы мүмкүн, өзгөчө, эгер сиз калориялуу, бирок азык заттары өтө аз бир нерсени жыттап алсаңыз.
Муну кантип туура кылуу керек…
1 Жаңыртып тур
Тамактануу илиминдеги жетишкендиктер ар дайым болуп турат, андыктан акыркы табылгаларга көңүл буруңуз. Эгер сиз Велосипедистти үзгүлтүксүз окусаңыз, биздин баракчаларда тамак-аш жаңылыктары ар дайым көп экенин билесиз. Маселен, жазуу учурунда чыккан изилдөө кызылчанын булчуңдарды калыбына келтирүү үчүн эң сонун экенин тастыктады.
2 Жөнөкөй болсун
Минтип чыккандан кийин тамактанууну өтө татаалдаштырбаңыз. Азыраак ингредиенттер дүкөндөргө жана тамак бышырууга азыраак убакыт коротот жана андан кийин курсак ооруу мүмкүнчүлүгү азаят. Жөнөкөй, таза тамактарды сиңирүү оңой.
3 Табигый сакта
Тамактануу рационуңуз кайра иштетилген тамак-аштарга эмес, бүтүндөй тамак-ашка негизделген болсо, ден-соолукка пайдалуу болот. Ыңгайлуу тамактар көбүнчө кант, туз жана даамын, түсүн же сактоо мөөнөтүн жакшыртуучу химиялык заттарга бай. Коноктордун жана таңгактардын этикеткаларын окуп чыгыңыз, анын канчасы көп экенин билип алыңыз – бул сизди жакында токтотот!
4 Колдо болсун
Минчиктериңизди алдын ала даярдап коюңуз, алар мингенден кийин сиз үчүн. Таттуу картошканы микротолкундуу меште тез ысытуу үчүн кайнатыңыз. Тооктун төштөрүн же тофуну алдын ала гриль кылып, муздаткычта Tupperwareде сактаңыз. Жаңы даярдалган салаттар. Ошондой эле программалоочу таймери бар күрүч бышыруучу мешке акча салсаңыз, беш сааттык сапардан кийин сизди жылуу күрүч күтүп турат.
5 Даамдуу болсун
Түрүлгөндөн кийинки тамактар өтө пайдалуу болушу керек, бирок эч качан тажатма. Кокос суусуна бышырылган күрүч же тооктун/жашылча сорпосу кошулган. Салаттарга пармезан сырын сүртүңүз же бальзам уксусунун үстүнөн тамчылатып сүйкөңүз. Кара калемпирди майдалоо; пияздын кесиндилерин же майдаланган кориандрды чачуу; бир кашык зайтун майын кошуу; же тамактын үстүнө жарым лайм сыгып алуу - бул yum факторун жогорулатуунун пайдалуу жолдору. Идеалында, сапардан кийинки тарелкаңызга салат, кызылча же күрүч сыяктуу крахмал жана тофу же терисиз тоок эти сыяктуу майсыз протеин кошулушу керек.
